KONAWE – Badan Gizi Nasional (BGN) Kabupaten Konawe, Sulawesi Tenggara (Sultra) membentuk tim investigasi darurat untuk menelusuri kasus keracunan massal program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SMKN 1 Unaaha, Rabu (24/9/2025).
Koordinator Wilayah BGN Konawe, Nopri Al Ikmansyah, menegaskan timnya telah diterjunkan untuk memeriksa dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dan mengambil sampel makanan dari tiga sekolah penerima program MBG.
Sampel tersebut akan diuji laboratorium guna mendeteksi kemungkinan kontaminasi bakteri berbahaya seperti E. coli dan Salmonella.
“Pengawasan rantai pasok, kebersihan, dan kualitas bahan baku tidak boleh dikompromikan. Jika ditemukan pelanggaran prosedur, sanksi tegas akan diberikan,” tegas Nopri, Kamis (25/9/2025).
Humas RSUD Konawe, dr. Abdianto Ilman, mengungkapkan total 16 siswa mengalami gejala muntaber, terdiri dari 14 siswa SMKN 1 Unaaha dan dua siswa SD IT.
Sebanyak 11 pasien ditangani tim UGD dengan diagnosis sementara gastroenteritis akut, yakni peradangan lambung dan usus yang memicu diare, mual, muntah, serta nyeri perut.
“Hasil uji darah pasien normal, tetapi uji tinja masih dilakukan untuk memastikan penyebabnya. Kami belum bisa memastikan apakah kasus ini terkait langsung dengan konsumsi makanan MBG,” jelas dr. Abdi.
Pihak RSUD juga mengonfirmasi bahwa tim BGN telah melakukan pengecekan di dapur SPPG Ambekairi II. Hasil sementara menunjukkan sistem quality control dan penanganan bahan makanan dinilai sesuai standar.
Sementara itu, Plt. Kepala Dinas Kesehatan Konawe, Yones, menyatakan pihaknya telah menurunkan Tim Sidak untuk mengambil sampel bahan makanan.
“Keamanan pangan adalah prioritas utama. Kebersihan dapur dan kesehatan para pengelola harus dipastikan bebas dari penyakit menular,” ujarnya.
Orang tua siswa dan pihak sekolah menyampaikan keprihatinan mendalam serta menuntut transparansi hasil investigasi.
BGN berjanji hasil uji laboratorium akan segera diumumkan oleh Dinas Kesehatan Konawe dalam beberapa hari ke depan. (MS)
Simak Berita Lainnya di WA Channel disini
Comment